Bolo de Nutella com Morango

Bolo de Nutella com Morango

Quer tal comer um bolo de Nutella com Morango nesse fim de semana?

Nós, do Truque de Mulher, descobrimos como fazer essa delicia e vamos compartilhar com nossos leitores…

Anote tudinho!

Vamos primeiro a massa do bolo

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
  • 100 gramas de margarina
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • ½ de chá de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve e depois coloque o açúcar, as gemas e a margarina. Aos poucos, ponha o leite e vá mexendo da mesma maneira. De forma delicada, ponha a farinha, o fermento e o chocolate. Untar a forma que irá despejar a massa, pode ser uma forma de 22 cm de diâmetro, aproximadamente. Pré aqueça o forno, e coloque a forma já com a massa despejada e deixe por 40 minutos. Quando tiver pronta, aguarde esfriar!

Observação: Se preferir, poderá fazer aquelas massas prontas de bolo de festa! Fica a seu critério.
 

Agora, vamos ao Recheio e Cobertura:

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • Leite (a quantidade é do leite é a mesma quantidade da lata de leite condensado)
  • Maisena, 2 colheres de sopa
  • Usar 2 caixas de morangos picados
  • 1 pote de Nutella de 350g

Modo de Preparo:

Dissolver a maisena no leite e misturar o leite condensado. Leve ao fogo baixo e vá mexendo até engrossar. Reserve

Os morangos picados e o pote de Nutella só serão utilizados na montagem do bolo.

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de Margarina
  • 3 colheres de sopa de achocolatado em pó

A forma de preparo da cobertura é muito simples, pois todos os ingredientes são levados ao fogo ao mesmo tempo e só precisa ficar mexendo até engrossar.

Montagem:

A montagem do Bolo de Nutella com Morango pode ser feita de várias formas, a que vamos ensinar, é retirando a parte do meio da massa do bolo para poder colocar o recheio, como é possível ver na imagem abaixo.

Não descarte essa parte do meio do bolo, pois irá utilizá-lo no final para tampar o bolo!

Ponha a Nutella, depois os morangos picados, em seguida o recheio que ficou reservado.

No final, tampe o bolo com a própria massa de bolo do meio e coloque a cobertura

A decoração, fica na sua imaginação… pode usar morangos, palitos de chocolate, confetes, chantilly, dentre outros!

O tempo de preparo é 60 minutos e rende 20 porções!

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